Cambiamenti osservabili:
* Cambiamento nello stato della materia: Lo scioglimento, il congelamento, l'ebollizione, la condensa, la sublimazione e la deposizione comportano tutti cambiamenti nello stato fisico di una sostanza, ma non la sua composizione chimica.
* Cambia di forma o forma: La flessione, il taglio, la schiacciamento o lo modellatura di un materiale cambia forma ma non il suo trucco chimico.
* Cambia di dimensioni: Espandere, contrarre o dissolvere una sostanza altera le sue dimensioni ma non la sua identità chimica.
* Cambia di colore: Alcuni cambiamenti fisici, come la miscelazione di liquidi colorati, possono provocare un nuovo colore ma non indicare una nuova sostanza.
* Cambia nella trama: La macinazione, la frantumazione o la polverizzazione di una sostanza può alterare la sua consistenza senza modificarne la composizione.
Punti chiave:
* Non si formano nuove sostanze: La composizione chimica fondamentale della sostanza rimane la stessa.
* Le modifiche sono generalmente reversibili: La sostanza originale può essere recuperata attraverso mezzi fisici.
* Nessuna variazione di energia è significativa: Mentre possono verificarsi alcuni cambiamenti di energia, di solito sono piccoli e non indicano una reazione chimica.
Esempi:
* Ice che si scioglie: Il ghiaccio (acqua a stato solido) si scioglie in acqua liquida, ma la formula chimica (H₂O) rimane la stessa.
* Tagliare carta: La carta è divisa in pezzi più piccoli, ma la composizione chimica della carta rimane invariata.
* Scillegare lo zucchero in acqua: Lo zucchero scompare, ma è ancora presente nell'acqua come molecole di zucchero, non una nuova sostanza.
* Acqua bollente: L'acqua liquida diventa vapore, ma è ancora h₂o.
È importante ricordare: Alcuni cambiamenti fisici possono essere difficili da distinguere dai cambiamenti chimici. Ad esempio, la combustione del legno sembra essere un cambiamento fisico (cambio di legno in cenere), ma in realtà è un cambiamento chimico a causa della formazione di nuove sostanze (cenere, fumo, gas).
