"Solar" viene dalla parola latina "sol," che significa "sole". Quindi, il sistema solare è letteralmente il "sistema del sole".
È come dire "Sistema della Terra" per il pianeta Terra e per tutti i suoi componenti. Usiamo il "sistema solare" perché il sole è l'oggetto più massiccio e ha la più forte attrazione gravitazionale, che mantiene tutto il resto in orbita attorno ad esso.