* Design del forno: Diversi design del forno solare hanno livelli di efficienza variabili. Alcuni possono raggiungere temperature molto più elevate di altri.
* Intensità della luce solare: La luce solare più forte porta a temperature più calde. Posizione, ora del giorno e stagione svolgono tutti un ruolo.
* Isolamento: I forni ben isolati mantengono meglio il calore e raggiungono temperature più elevate.
* Dimensione e tipo di cibo: I prodotti alimentari più grandi impiegheranno più tempo per riscaldarsi e cibi diversi richiedono temperature diverse.
In generale, un forno solare ben progettato in una giornata di sole può raggiungere temperature comprese tra 150 ° F e 350 ° F (da 65 ° C a 175 ° C). Alcuni forni solari possono persino raggiungere temperature superiori a 400 ° F (200 ° C) in condizioni ideali.
Ecco una rottura delle temperature comuni e per cosa possono essere usate:
* 150 ° F a 200 ° F (da 65 ° C a 95 ° C): Adatto a cucina lenta, erbe asciugate e un po 'di cottura.
* 200 ° F a 250 ° F (da 95 ° C a 120 ° C): Buono per arrostire le verdure, le casseruole e un po 'di pane.
* 250 ° F a 350 ° F (da 120 ° C a 175 ° C): Ideale per pizza, biscotti e altri prodotti da forno che richiedono temperature più elevate.
È importante ricordare:
* I forni solari richiedono più tempo per riscaldarsi rispetto ai forni convenzionali.
* La temperatura può fluttuare durante il giorno, quindi il monitoraggio è essenziale.
* Non tutti gli alimenti sono adatti per i forni solari, poiché alcuni richiedono temperature specifiche e tempi di cottura.
Consultare sempre le istruzioni per il tuo forno solare specifico per i migliori risultati di cottura.
