La neutralizzazione consiste nel trovare un equilibrio tra i materiali. In chimica, una reazione di neutralizzazione è la reazione che si verifica tra un acido e una base. Esistono diversi modi in cui queste reazioni avvengono sia nei laboratori scientifici che nel resto del mondo.

TL; DR (Troppo lungo, non letto)

Una soluzione neutralizzata in chimica si riferisce alla reazione tra un acido e una base che risulta in un equilibrio neutro, o una misura di 7 sulla scala del pH.

Neutralizzazione in chimica

In chimica, tutti i composti chimici sono misurati su una scala di pH o "potenziale di idrogeno". La scala misura da 0 a 14. Le sostanze corrosive come gli acidi e le basi sono definite dalla quantità di attività degli ioni idrogeno che emettono quando si dissolvono in acqua, e quindi le sostanze sono separate in due categorie. Quelli che misurano da 0 a quasi 7 sono considerati acidi, e quelli da poco più di 7 a 14 sono considerati basi.

Sedersi a un livello di pH pari a 7 è acqua pura. Una sostanza acida inferiore a 7, quindi, si rompe in acqua per formare uno ione idrogeno positivo in quell'acqua. Gli acidi forti comuni includono acido cloridrico, acido nitrico e acido solforico.

Le basi, a un pH superiore a 7, formano uno ione idrossido negativamente carico quando si rompono in acqua. Le basi comuni includono idrossido di sodio e idrossido di potassio.

Teoria della neutralizzazione

Il termine neutralizzazione si riferisce a una situazione in cui si verifica una reazione che produce una soluzione senza eccesso di ioni idrogeno o idrossido. Ogni sostanza inizia con le sue caratteristiche che la inseriscono nella categoria acido o base. Ma quando si uniscono in una reazione di neutralizzazione, gli acidi e le basi si annullano a vicenda per produrre una sostanza neutra con un bilancio del pH di 7.

Esempi di neutralizzazione

La forma più naturale di una reazione di neutralizzazione sembra l'equazione per l'acqua pura, che è:

Acid + Base → Acqua + Sale

Ricorda che in chimica, il sale non si riferisce semplicemente alle cose che cospargere il cibo. Lì, si riferisce semplicemente al composto che può essere creato dalla reazione di neutralizzazione tra un acido e una base.

Ma le reazioni di neutralizzazione possono riferirsi a qualcosa di più della semplice acqua. Ci sono un sacco di tecniche di neutralizzazione pratiche che le persone usano per bilanciare le sostanze per rendere la vita di tutti i giorni un po 'più facile. Ad esempio, la maggior parte delle piante non può crescere bene in un terreno naturalmente acido. Quindi, gli agricoltori aggiungono fertilizzanti che sono pesanti in basi come il calcare per neutralizzare l'acidità del terreno.

I farmaci antiacidi sono un altro esempio di neutralizzazione. Le persone si rivolgono a questi farmaci da banco quando stanno vivendo bruciore di stomaco o indigestione. Il bruciore di stomaco è un termine improprio, poiché in realtà è causato da un eccesso di acidi dello stomaco, non da eventuali irregolarità nel cuore. Un'ampia varietà di cibi e bevande, tra cui vino rosso, cibi piccanti, agrumi e caffeina può causare l'accumulo di acido gastrico in alcune persone. Gli antiacidi più diffusi sul mercato, come Alka-Seltzer, Milk of Magnesia e Pepto-Bismol, trattano l'acido dello stomaco con una dose di basi deboli e facilmente digeribili per neutralizzare l'acido in eccesso nello stomaco. I più comuni sono idrossidi, carbonati e bicarbonati.