Il bicarbonato di sodio è un sale inorganico con la formula chimica NaHCO3. Questo composto è comunemente noto come bicarbonato di sodio. È usato in cucina, come agente di pulizia o in medicina per alleviare i sintomi di bruciore di stomaco, per esempio. Spesso è necessario dissolverlo prima dell'uso. Tieni presente che il bicarbonato di sodio ha solo una modesta solubilità in acqua; solo 7,8 grammi di sale possono essere sciolti in 100 ml di acqua.

Moltiplicare il volume dell'acqua di 0,078 per calcolare la quantità massima in grammi di bicarbonato di sodio che può essere sciolto. Ad esempio, è possibile sciogliere fino a 23,4 g di sale in 300 ml di acqua (300 x 0,078 = 23,4 g)

Pesare la quantità calcolata di bicarbonato di sodio su una scala.

Versare acqua in un becher.

Aggiungi il bicarbonato di sodio all'acqua nel becher.

Mescola la soluzione con un cucchiaio finché il sale non si dissolve completamente.