Quando viene chiesto "carta o plastica", alcune persone possono scegliere la carta pensando di aiutare l'ambiente. Tuttavia, gli studi dimostrano che la carta non si decompone molto più velocemente della plastica. Ogni volta che è un'opzione, evita di usare piatti di carta e scegli piatti riutilizzabili.

Secondo il Dipartimento di igiene di New York, le lastre di carta si decompongono in genere in cinque anni.
Fattori

Il modo in cui un piatto di carta è disposto influenza il suo tasso di decomposizione. Più umidità e calore sono disponibili, più velocemente la piastra si decompone. Inoltre, i piatti di carta nei mucchi di compost che vengono aerati si decompongono più spesso più velocemente. Un altro fattore è lo spessore del piatto di carta. Le piastre più spesse impiegano più tempo a degradarsi. Tuttavia, se la piastra viene sminuzzata o tagliata, il suo tasso di decomposizione aumenta.

Le lastre di carta macchiate di grasso spesso non possono essere riciclate.