Pochissimi batteri producono endospore. Solo alcune di quelle specie nel phylum Firmicute producono endospore, che sono strutture non riproduttive contenenti DNA e una porzione del citoplasma. Le endospore non sono vere spore in quanto non sono una prole del batterio. Le endospore si formano quando i batteri sono soggetti a condizioni ambientali estreme o avverse. Possono sopravvivere per lunghi periodi anche quando sono affamati di cibo e esposti a sostanze chimiche e temperature che normalmente ucciderebbero i batteri.
Batteri del Bacillus

I batteri del genere Bacillus sono i più comunemente studiati di tutti gli endospora- produzione di batteri. I batteri Bacillus sono diversi e prosperano in molti ambienti diversi. Le endospore di questo batterio sono altamente tossiche per molti organismi, inclusi gli umani. L'agente patogeno Bacillus anthracis è una tossina ben nota che è stata utilizzata da scienziati e terroristi. Tuttavia, ci sono molte altre specie di Bacillus.
Clostridium Bacteria

Come altre specie di batteri produttori di endospora, i batteri di Clostridium sono gram-positivi, indicando che hanno caratteristiche simili come la struttura della parete cellulare. I batteri Gram-positivi sono sensibili agli stessi antibiotici o strettamente correlati. I batteri del genere Clostridium sono responsabili di una vasta gamma di malattie umane che vanno dall'intossicazione alimentare leggera al botulismo e al ganglio del gas e del tetano.





Crea la parentesi (quasi) perfetta: Ecco come
Crea la parentesi (quasi) perfetta: Ecco come i batteri del Desulfotomaculum

Simile ad altri batteri produttori di endospora, i batteri del genere Desulfotomaculum sono anche responsabili del deterioramento e della malattia degli alimenti. I batteri desulfotomaculum possono danneggiare i cibi scarsamente conservati. Dove sono in abbondanza, producono un odore sgradevole simile allo zolfo.