Il metanolo anidro è metanolo che non contiene acqua. Il metanolo è igroscopico, il che significa che assorbe l'umidità, compresa l'umidità dall'aria.

Reazioni sintetiche

I prodotti farmaceutici e molti altri materiali utili vengono prodotti facendo reagire i precursori in un processo chiamato sintesi chimica. Molte reazioni sono condotte in liquidi diversi dall'acqua. La presenza di una piccola quantità di acqua può produrre risultati indesiderati.

Solventi anidri

I chimici devono determinare l'identità di sostanze sconosciute. I contaminanti nei solventi possono interferire con questi test.

Conservazione dei solventi anidri

Lo spazio d'aria nel flacone di un solvente anidro viene solitamente riempito con azoto o argon secco anziché aria. Azoto secco o argon contengono quantità insignificanti di vapore acqueo. Quando si apre un solvente anidro, lo spazio aereo sopra il solvente deve essere sostituito con gas secchi freschi.

Conservazione su solidi igroscopici

In laboratorio, a volte vengono aggiunti solidi igroscopici come solfato di magnesio anidro a flaconi di solvente per rimuovere l'acqua assorbita.

Altri problemi con solventi

Alcuni solventi formano una miscela con acqua che non può essere purificata mediante distillazione in discontinuo. Questo è chiamato azeotropo. Metodi di distillazione complessi sono usati per rendere anidro questi solventi. Il metanolo non forma un azeotropo con l'acqua, ma i solventi che devono essere manipolati come descritto sopra.