Alcuni degli esperimenti sulla scienza più interessanti e visivamente interessanti sono quelli che presentano una vasta gamma di colori in movimento. Gli esperimenti con liquidi cangianti sono particolarmente adatti per gli studenti più giovani, poiché le sostanze chimiche e le forniture necessarie per i progetti sono di facile accesso e, per la maggior parte, relativamente sicure. Alcune idee includono la sperimentazione di coloranti alimentari e acqua, latte di magnesia e aceto, nonché gli effetti di variazione del colore di varie altre sostanze.
Coloranti alimentari e acqua
Questo esperimento è stato progettato per insegnare agli studenti la tensione superficiale e il movimento browniano, che riguarda gli effetti della densità sul movimento. Secondo AtoZTeacherStuff.com, per eseguire questo esperimento, hai bisogno di una ciotola d'acqua, un cucchiaio e del colorante alimentare. Dopo aver mescolato delicatamente l'acqua, aggiungi una goccia di colorante alimentare e osserva. Mentre è probabile che il colorante si disperda e si dissolva rapidamente nell'acqua, è vero il contrario. Si può notare che ci vuole un po 'perché la tintura penetri attraverso la superficie dell'acqua, causata dalla tensione superficiale, un'interconnessione simile a quella delle molecole dell'acqua superficiale. Inoltre, poiché le molecole di colorante alimentare sono più dense delle molecole d'acqua, ci vuole un po 'perché le molecole d'acqua "più deboli" spostino le molecole più "forti" di colorante alimentare e le disperdano efficacemente.
Latte di Magnesia e Aceto
Il latte di magnesia è una soluzione bianca costituita da carbonato di magnesio idrato sospeso in acqua. È usato sia come antiacido sia come lassativo. Secondo SteveSpanglerScience.com, per questo esperimento, è necessario versare 100 millilitri (ml) di latte di magnesia in un becher da 500 ml, quindi aggiungere acqua, fino a riempire il becher a circa metà strada. È quindi necessario aggiungere 10 ml di indicatore universale - che è una sostanza chimica comunemente usata nei kit da piscina per controllare i livelli di pH - e agitare. Perché il latte di magnesia è un composto alcalino, si dovrebbe notare la soluzione assumendo un suggerimento bluastro. Tuttavia, se poi aggiungi 10 a 20 ml di aceto nella soluzione (durante l'agitazione), noterai qualcosa di notevole: la soluzione bluastra diventerà rapidamente rossa. Questo è causato dall'aceto che neutralizza il carbonato di magnesio alcalino, che aumenta drasticamente l'acidità della soluzione.
Molteplici sostanze chimiche e variazioni di colore
Diversamente dall'esperimento sopra menzionato, questo esperimento va oltre la semplice modifica di un soluzione da alcalina ad acida. Invece, cerca di determinare la quantità precisa di sostanze chimiche specifiche che sono necessarie per causare questi cambiamenti. Secondo HomeTrainingTools.com, si dovrebbe iniziare col riempire una beuta o un becher con 25 gocce di indicatore universale e circa 200 ml di acqua. Quindi, metti un contagocce pieno di aceto in un secondo bicchiere, un contagocce pieno di ammoniaca in un terzo becher e, infine, 100 ml di aceto in un quarto becher. È quindi necessario versare il contenuto di ciascun bicchiere in sequenza in quello successivo e osservare i colori prodotti (quindi, versare il primo nel secondo, il secondo nel terzo e così via). Mentre l'aceto inizialmente trasformerà la soluzione in rosso, l'ammoniaca alcalina dovrebbe neutralizzarla e cambiare la soluzione in blu. Se c'è abbastanza aceto nel beaker finale, la soluzione dovrebbe tornare al rosso. Avrai bisogno di sperimentare le quantità per determinare le quantità precise necessarie per causare ogni cambiamento.
