La solubilità è un termine che descrive quanto bene una sostanza si dissolve in un'altra sostanza. La sostanza che si sta dissolvendo è chiamata "soluto" mentre la sostanza che aiuta a dissolvere il soluto è chiamata "solvente". Ad esempio, lo zucchero si dissolverà in acqua calda; quindi, lo zucchero è il soluto e l'acqua è il solvente. La percentuale di solubilità è la percentuale di soluto che si è dissolta nel solvente ed è un calcolo semplice se si dispone di una calcolatrice.

Annota quanta parte di un soluto si dissolverà in un solvente. Ad esempio, dissolverai 10 grammi di sale da tavola.

Annota quanto solvente utilizzerai per dissolvere il soluto. Ad esempio, utilizzerai 60 grammi di acqua calda.

Dividi la figura del soluto in base alla figura del solvente. Nell'esempio, dividere 10 per 60 e ottenere un risultato di circa 0,167.

Moltiplicare il risultato del passaggio 3 per 100 per determinare la percentuale di solubilità. Nell'esempio, moltiplicheresti 0.167 per 100 e otterrai 16,7. Quando si scioglie il sale, l'acqua ha una percentuale di solubilità del 16,7%.