Gli agricoltori usano spesso insetticidi, noti anche come pesticidi, per impedire agli insetti di danneggiare o mangiare i loro raccolti. L'Agenzia per la protezione dell'ambiente stabilisce i livelli massimi di residui di insetticidi nei nostri alimenti, e la Food and Drug Administration e il Dipartimento dell'Agricoltura inviano ispettori per monitorare gli insetticidi sulle colture della nazione. Mentre i coltivatori sono tenuti ad utilizzare solo insetticidi approvati dal governo in modo sicuro e coerente, possono comunque esserci dei residui anche dopo lo scrub e il risciacquo del prodotto. Un kit di test per insetticidi ti consente di rilevare la presenza di insetticidi in frutta e verdura per avere un'idea di cosa stai consumando.

Ottieni e disimballa un kit di test per insetticidi. Ci saranno provette, una lampada ad alcool, fiale, pinze, strisce reattive, acetone, vetrini, contagocce, tubi capillari, una cartella colori e due flaconi contenenti diverse soluzioni di test, che userete nell'ordine descritto nel kit del test. foglio di istruzioni.

Taglia un campione del frutto o della verdura che vuoi testare per i residui di insetticida. Metti una piccola quantità di frutta o verdura, circa 5 grammi, in una provetta. Aggiungere 5 ml di acetone alla provetta, mettere un tappo sul tubo e scuoterlo per estrarre il materiale dal campione di frutta o verdura. Lasciare riposare la provetta per circa 15 minuti, quindi rimuovere il cappuccio.

Versare l'acetone con l'estratto di frutta o verdura in una fiala. Usando delle tenaglie, tenere la fiala su una lampada ad alcool per scaldare il liquido fino a quando non evapora fino a un decimo della quantità iniziale. Puntare anche una ventola elettrica sulla fiala per accelerare l'evaporazione.

Aggiungere una goccia della prima soluzione del kit di test a una striscia di carta di prova con un contagocce e metterla da parte a secco. Immergere un tubo capillare (un sottile pezzo di vetro del tipo utilizzato per applicare iodio da un kit di primo soccorso) nella fiala contenente l'estratto concentrato e utilizzarlo per posizionare cinque gocce sulla striscia reattiva trattata. Inserire la striscia reattiva tra due vetrini e tenerli con le pinze sopra la fiamma dell'alcool per un minuto. Lasciali raffreddare per circa tre minuti.

Sollevare il vetrino superiore e aggiungere una goccia della seconda soluzione di test del test alla striscia reattiva. Ora cambierà colore. Abbina il colore della striscia reattiva con una tabella di colori (le combinazioni di colori possono variare a seconda di quale azienda ha fabbricato il tuo kit di test) per determinare l'eventuale presenza di insetticidi.