Credito:The American Chemical Society
Hai mai mangiato un Laffy Taffy e pensato, "Oh, ha il sapore di una banana!" Non lo pensavamo. Ma a quanto pare, c'è una varietà di banana che non è lontana dalla sua controparte caramellata.
In questo episodio di Reazioni, abbiamo messo le mani su quella varietà difficile da trovare e altri per indagare quale banana ha il sapore più simile all'aroma artificiale di banana: