Il vapore è semplicemente acqua che ha bollito e cambiato stato. Il calore immesso nell'acqua viene mantenuto nel vapore come calore totale che è calore latente e calore sensibile. Quando il vapore si condensa, cede il suo calore latente e il condensato liquido trattiene il calore sensibile. I processi industriali che utilizzano il vapore negli impianti di riscaldamento devono anche catturare la condensa per mantenere un'elevata efficienza. Pertanto, la quantità di condensa prodotta per quantità di vapore è un parametro utile nella progettazione e valutazione dei sistemi di riscaldamento.
Determina la pressione e la temperatura associata del vapore saturo in un sistema di riscaldamento. Ad esempio, il vapore può essere assunto pari a 350 psia (in sterline per pollice quadrato assoluto), che ha una temperatura di 432 gradi Fahrenheit. Questo vapore ha un corrispondente calore latente di 794 btu /lb. Se il flusso di vapore è di 1.000 libbre all'ora, l'immissione di calore totale all'ora è 794.000 btu.
Determina il calore del processo rimosso dal flusso di vapore. Ad esempio, supponiamo che il sistema di riscaldamento di un'imbarcazione rimuova 30.000 btu /ora per eseguire una reazione. Ciò significa che viene eliminato solo il 3,8% del calore totale disponibile.
Calcola il flusso totale di liquido condensato in base al carico di calore proveniente dal reattore di processo. Questo è determinato dividendo il calore totale rimosso dal sistema dal calore latente contenuto nel vapore. Il calcolo è 30.000 /794, che è 37,8 lb /h di condensato liquido.