L'anidride carbonica è un gas incolore e inodore. Ogni molecola di anidride carbonica è composta da un atomo di carbonio e due atomi di ossigeno. È facile da creare usando prodotti chimici domestici, bicarbonato di sodio e aceto, in un esperimento comune a molte scuole elementari. L'aceto acido reagisce con il bicarbonato di sodio di base per rilasciare acqua, acetato di sodio e anidride carbonica. Da lì, usando semplici passaggi, è possibile utilizzarlo o raccoglierlo nella sua forma gassosa.
L'anidride carbonica è più pesante dell'aria e non favorisce la combustione. Per questi motivi, viene utilizzato in alcuni tipi di estintori. L'anidride carbonica è anche il gas che dà alle bevande analcoliche le loro bolle e può essere congelato sotto pressione per creare ghiaccio secco. Trova impiego anche in serre, gonfiando zattere di salvataggio e giubbotti di salvataggio, e nell'industria della carne, dove gli operatori lo impiegano per calmare gli animali prima della macellazione. Sotto la normale pressione atmosferica, l'anidride carbonica non esiste come liquido e, di conseguenza, quando il ghiaccio secco si scioglie passa direttamente dal solido al gas.
Versa circa 1 pollice di aceto nel tuo 2- bottiglia di soda da 1 litro usando un imbuto.
Pulisci e asciuga l'imbuto.
Aggiungi lentamente 2 cucchiai di bicarbonato di sodio nella bottiglia di soda usando l'imbuto. Il bicarbonato di sodio e l'aceto frizzeranno. Il gas emesso è l'anidride carbonica. Continua ad aggiungere il bicarbonato di sodio fino a quando non ci sarà più frizzante. L'anidride carbonica emessa è più pesante dell'aria. Pertanto, con la bombola in posizione verticale, il gas costringerà l'aria a uscire dalla bombola e l'anidride carbonica rimarrà.
Accendi una candela.
Versa accuratamente l'anidride carbonica dalla bombola di sodio sopra la candela. Versalo come se fosse acqua o altro liquido. Poiché è più pesante dell'aria, si riverserà dalla bottiglia e sopra la fiamma della candela e la spegnerà. Assicurati di non versare aceto o bicarbonato di sodio dalla bombola, solo il gas.
Suggerimenti
Cattura l'anidride carbonica in un pallone di allungando il collo del palloncino sopra il collo della bottiglia.
Avvertenze
Non aggiungere il bicarbonato di sodio al bottiglia troppo rapidamente o la miscela frizzante potrebbe fuoriuscire dalla bottiglia.
Fai attenzione con la candela e i fiammiferi. Avere sempre un regalo per adulti quando si sperimenta il fuoco.
