L'evaporazione avviene quando i liquidi si trasformano in vapori. Spesso puoi vedere l'acqua evaporare in una giornata calda. Inoltre, ci sono esperimenti di evaporazione semplici e divertenti che puoi fare a casa per saperne di più sul processo. Continua a leggere e prova i seguenti esperimenti di scienza dell'evaporazione.
Sperimenta con i vasi coperti e scoperti

Riempi d'acqua due vasi di muratore identici. Lasciando scoperto uno dei vasetti, copri l'altro con un coperchio di alluminio improvvisato. Rendi il coperchio il più sicuro possibile. Quindi, porta fuori i vasetti e posizionali entrambi in un luogo ugualmente soleggiato. Disegna un'immagine dei barattoli, annotando gli attuali livelli dell'acqua. Torna all'esperimento ogni giorno per la settimana successiva per osservare e disegnare lo stato attuale dei vasetti d'acqua. Noterai che l'acqua nel vaso scoperto “scompare” ogni giorno di più, mentre l'acqua nel vaso coperto evapora molto più lentamente perché il processo di evaporazione viene bloccato dalla pellicola di alluminio.
Sperimenta con sole e ombra

Dopo aver riempito due ciotole identiche con acqua, portale fuori e individua un punto in cui la luce diretta del sole e l'ombra si trovano una accanto all'altra. Metti una ciotola d'acqua alla luce diretta del sole e l'altra accanto ad essa all'ombra. Osserva entrambe le ciotole e usa carta e matita per illustrare l'attuale livello dell'acqua in ogni ciotola. Ritorna all'esperimento ogni ora per il resto della giornata, continuando a fare osservazioni e illustrazioni dei livelli dell'acqua. Vedrai che l'acqua nella ciotola posta alla luce diretta del sole evapora molto più rapidamente dell'acqua ombreggiata a causa dei livelli più elevati di calore, che aumentano l'attività molecolare nell'acqua, accelerando così l'evaporazione.
Experiment With Wet Cloth

Bagnare due pezzi identici di stoffa e strizzare l'acqua in eccesso. Metti uno dei pezzi di stoffa in un sacchetto di plastica ermetico. Metti l'altro pezzo di stoffa in un vassoio aperto. Posiziona entrambi gli oggetti vicino a una finestra con molta luce solare. Fai delle previsioni su quale oggetto si asciugherà per primo: il panno nella busta sigillata o quello esposto all'aria. Lascia gli oggetti vicino alla finestra durante la notte. Quando tornerai all'esperimento il giorno successivo, vedrai che il panno esposto si è asciugato, mentre quello sigillato all'interno della borsa rimane umido. Questo perché le molecole d'acqua nel panno sigillato non possono sfuggire all'aria come quelle nel panno esposto.
Sperimenta con acqua salata

Aggiungi una discreta quantità di sale in un bicchiere d'acqua . Quindi, versare l'acqua salata su un foglio di carta da costruzione nera posizionato all'interno di una teglia. Se necessario, appesantire la carta con pietre o pesi di carta impermeabile. Posizionare il vassoio all'esterno in un raggio di luce solare diretta. Prevedi cosa accadrà all'acqua e al sale. In poche ore, torna al vassoio per scoprire l'esito dell'esperimento. Vedrai che l'acqua è sparita e che il sale rimane sulla carta nera. L'acqua è scomparsa a causa del processo di evaporazione, ma il sale è rimasto perché avrebbe richiesto molta più energia di quella fornita dalla luce solare per evaporare completamente.