Legami covalenti:gli atomi all'interno di una molecola di glucosio sono tenuti insieme da legami covalenti, che comportano la condivisione di elettroni tra gli atomi. Gli atomi di carbonio formano la spina dorsale della molecola e ciascun atomo di carbonio è legato ad altri atomi di carbonio, nonché ad atomi di idrogeno e ossigeno. Questi legami sorgono a causa della condivisione di elettroni tra gli atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno.
Legami ionici:sebbene C6H12O6 stesso non contenga legami ionici, può formare legami ionici con altre molecole o atomi. Ad esempio, quando il glucosio si dissolve in acqua, subisce la ionizzazione e rilascia ioni idrogeno (H+) e forma ioni glucosio caricati negativamente (C6H11O6-). Questi ioni possono poi interagire con altri ioni presenti nella soluzione attraverso attrazioni elettrostatiche, formando legami ionici.
Pertanto, sebbene C6H12O6 stesso non abbia legami ionici all'interno della sua struttura molecolare, può partecipare alle interazioni ioniche quando subisce la ionizzazione in determinati ambienti chimici.
