Il solfato di calcio (CaSO4) è un sale scarsamente solubile in acqua. Il pH di una soluzione satura di solfato di calcio è leggermente acido, con un pH intorno a 6,5. Questo perché la dissoluzione del solfato di calcio in acqua porta al rilascio di ioni idrogeno (H+), che abbassano il pH della soluzione.