L'urea non è un composto saturo. È un gruppo funzionale carbammide con la formula chimica CO(NH2)2. È un solido incolore e cristallino altamente solubile in acqua. L'urea ha due atomi di azoto e un atomo di carbonio e ciascun atomo di azoto è legato a due atomi di idrogeno. L'atomo di carbonio è legato ai due atomi di azoto e a un atomo di ossigeno. L'urea è un composto organico che non è un idrocarburo, poiché contiene atomi di azoto e ossigeno oltre agli atomi di carbonio.