La combustione dell'acido acetico, noto anche come acido etanoico, può essere rappresentata dalla seguente equazione chimica bilanciata:

CH3COOH + 2O2 → 2CO2 + 2H2O

In questa reazione, una molecola di acido acetico (CH3COOH) reagisce con due molecole di ossigeno (O2) per produrre due molecole di anidride carbonica (CO2) e due molecole di acqua (H2O).