Hai bisogno di qualcosa per aiutare quegli ingredienti a cambiare in deliziosi biscotti. Quel qualcosa è chiamato un catalizzatore .
Un catalizzatore è come un aiutante in una reazione chimica. Rende la reazione più veloce e più semplice, ma non viene esaurita nel processo.
Ecco alcuni esempi:
* BEAKING SODA IN CAKING: Il bicarbonato di sodio aiuta i biscotti a salire perché crea piccole bolle di gas. È un catalizzatore per il processo di cottura.
* enzimi nel tuo corpo: Gli enzimi sono come piccoli aiutanti che accelerano le reazioni chimiche nel tuo corpo, come la digerire il cibo.
* Convertitore catalitico di un'auto: Questa parte del sistema di scarico della tua auto aiuta a trasformare i gas dannosi in meno dannosi.
Quindi, un catalizzatore è come un aiutante magico che rende le cose più veloci e più facili!