* miscela: Una combinazione di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. Ogni sostanza conserva le sue proprietà individuali.
* Composto: Una sostanza formata quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso.
* Elemento: Una sostanza pura che non può essere suddivisa in sostanze più semplici con mezzi chimici ordinari.
In Sugar Water:
* zucchero (saccarosio) è un composto a base di carbonio, idrogeno e ossigeno.
* acqua (H2O) è un composto a base di idrogeno e ossigeno.
Quando mescoli zucchero e acqua, lo zucchero si dissolve nell'acqua, ma le molecole di zucchero e acqua non si legano chimicamente. Rimangono come sostanze separate, appena disperse in tutta l'acqua. Puoi facilmente separare lo zucchero dall'acqua per evaporazione, lasciando lo zucchero alle spalle.