La massa dei prodotti del legno in fiamme è * leggermente meno * della massa dei reagenti. Ciò è dovuto al principio di conservazione della massa, che afferma che la massa non può essere creata o distrutta in ordinari cambiamenti chimici e fisici.

Ecco perché:

* Reagenti: Legno (principalmente cellulosa) e ossigeno dall'aria.

* Prodotti: Anidride carbonica (CO2), acqua (H2O), cenere e una piccola quantità di altri gas.

Quando il legno brucia, reagisce con ossigeno in un processo chiamato combustione. I legami chimici all'interno delle molecole di legno si rompono e nuovi legami si formano con ossigeno, producendo CO2 e H2O. Una piccola quantità di massa viene anche convertita in energia di calore e luce. Questo rilascio energetico è il motivo per cui Burns Wood.

La massa mancante:

Mentre la massa viene conservata, una piccola quantità di massa viene convertita in energia durante la combustione, secondo la famosa equazione di Einstein E =MC². Questa quantità di massa è così piccola che è praticamente non rilevabile.

Quindi, la massa complessiva dei prodotti è leggermente inferiore alla massa dei reagenti perché una piccola quantità di massa viene convertita in energia.