Ecco perché:
* idrometri Misura la densità di liquidi.
* Densità è la massa di una sostanza per unità di volume.
* Acqua ha una densità più elevata di olio d'oliva .
* Un idrometro affonda più a fondo nei liquidi con densità inferiore.
Pertanto, un idrometro sprofonderà ulteriormente nell'olio d'oliva che nell'acqua.