Ecco l'equazione chimica equilibrata:
2 C₃H₈O₃ + 6 NA → 2 C₃H₇O₃na + 3 H₂
Spiegazione:
* glicerolo (c₃h₈o₃): Il glicerolo ha tre gruppi idrossilici (-OH) che possono reagire con il sodio.
* Sodio (NA): Il sodio è un metallo alcalino altamente reattivo che perde prontamente un elettrone per formare un catione (Na⁺).
* glicerossido di sodio (c₃h₇o₃na): Gli ioni di sodio (Na⁺) sostituiscono gli ioni idrogeno (H⁺) nei gruppi idrossilici di glicerolo, formando gliceroxide di sodio.
* Gas idrogeno (H₂): Gli atomi di idrogeno spostati si combinano per formare idrogeno gas.
Nota importante: Questa reazione è altamente esotermica e può essere pericolosa se non gestita correttamente. Dovrebbe essere effettuato solo da chimici esperti in un ambiente controllato.
