* Composti organici sono definiti come composti che contengono atomi di carbonio (C) legati agli atomi di idrogeno (H) e spesso includono altri elementi come ossigeno (O), azoto (N), zolfo (S) e fosforo (P).
* Composti inorganici sono tutti gli altri composti, il che significa che non si adattano alla definizione di un composto organico.
Poiché l'acqua (H₂O) contiene solo idrogeno e ossigeno, non soddisfa i criteri per un composto organico.