* Elements sono le sostanze pure più semplici che non possono essere ulteriormente suddivise (come il sodio e il cloro).
* Composti si formano quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso. Il sale da tavola (NaCl) è formato dalla reazione chimica del sodio (NA) e del cloro (CL).
* Mixture sono combinazioni di due o più sostanze che non sono chimicamente legate e possono essere separate con mezzi fisici.
Poiché il sale da tavola è una combinazione chimica di sodio e cloro, è un composto.