1. Materia
* Definizione: Tutto ciò che ha massa e occupa spazio.
2. Miscele
* Definizione: Una combinazione di due o più sostanze in cui ciascuna sostanza conserva le proprie proprietà.
* Caratteristiche:
* I componenti possono essere separati fisicamente.
* Nessuna composizione fissa (i rapporti dei componenti possono variare).
* I componenti mantengono le loro proprietà individuali.
* Tipi:
* Miscele omogenee: Composizione uniforme in tutto (ad es. Acqua salata, aria).
* miscele eterogenee: Composizione non uniforme (ad es. Sabbia e acqua, olio e acqua).
3. Sostanze pure
* Definizione: Una sostanza con una composizione fissa e proprietà.
* Caratteristiche:
* I componenti non possono essere separati con mezzi fisici.
* Hanno una composizione definita e coerente.
* Tipi:
* Elementi: Forma più semplice di materia. Non può essere suddiviso in sostanze più semplici con mezzi chimici ordinari. (ad esempio oro, ossigeno, carbonio).
* Composti: Formati quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso. (ad esempio, acqua (H₂O), sale (NaCl)).
Ecco un modo semplice per visualizzare la classificazione:
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Questione
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Miscele sostanze pure
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Composti di elementi eterogenei omogenei
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Differenze chiave:
* Mixture: I componenti mantengono le loro proprietà individuali e possono essere separati con mezzi fisici (filtrazione, evaporazione, ecc.).
* Sostanze pure: I componenti sono legati chimicamente, con conseguenti nuove proprietà e possono essere separati solo con mezzi chimici.
Esempi:
* miscela: Un'insalata (lattuga, pomodori, cetrioli) - Ogni ingrediente conserva le proprie proprietà.
* sostanza pura (elemento): Oro (AU) - non può essere ulteriormente suddiviso.
* sostanza pura (composto): Acqua (H₂O) - Due elementi (idrogeno e ossigeno) combinati chimicamente, con conseguenti nuove proprietà (liquido a temperatura ambiente).
