1. Analisi chimica:
* Analisi elementare: Ciò comporta la scomparsa della sostanza nei suoi elementi costituenti e la determinazione delle loro proporzioni. Questo può essere fatto usando tecniche come:
* Spettroscopia: Analizzare la luce emessa o assorbita dalla sostanza per identificare gli elementi presenti.
* Spettrometria di massa: Separare gli ioni in base al loro rapporto massa-carica per identificare elementi e loro isotopi.
* Composizione: Se si trova la sostanza composta da un solo tipo di atomo, è un elemento. Se contiene due o più diversi tipi di atomi legati chimicamente insieme, è un composto.
2. Proprietà fisiche:
* Punto di fusione e punto di ebollizione: Gli elementi tendono ad avere punti distinti e fissi di scioglimento e di ebollizione. I composti hanno diversi punti di fusione e di ebollizione rispetto ai loro elementi costituenti.
* Densità: Gli elementi hanno densità specifiche, mentre i composti hanno spesso densità diverse dai loro elementi costituenti.
* Solubilità: Elementi e composti possono avere solubilità diverse in vari solventi.
* Conducibilità: Elementi come i metalli sono buoni conduttori di elettricità e calore, mentre i composti possono essere isolanti o semiconduttori.
3. Reattività chimica:
* Reazioni chimiche: Elementi e composti reagiscono in modo diverso con altre sostanze. Ad esempio, gli elementi possono reagire con ossigeno per formare ossidi, mentre i composti possono subire reazioni specifiche in base alla loro struttura molecolare.
4. Formule chimiche:
* Formula empirica: Il rapporto di numero intero più semplice di atomi in un composto.
* Formula molecolare: Il numero effettivo di ciascun tipo di atomo in una molecola di un composto.
5. Altre tecniche:
* Cristallografia: L'esame della disposizione degli atomi in una struttura cristallina può fornire approfondimenti sulla composizione e il legame di una sostanza.
* Spectroscopia nucleare di risonanza magnetica (NMR): Questa tecnica fornisce informazioni sulla disposizione degli atomi e sul loro legame all'interno di una molecola.
È importante notare che determinare se una sostanza è un elemento o un composto spesso comporta una combinazione di questi metodi per ottenere prove conclusive.
