Ecco come funziona:
1. Viene applicata l'elettricità: Una corrente elettrica diretta viene passata attraverso l'acqua.
2. Elettrodi: L'elettricità viene applicata utilizzando due elettrodi, generalmente realizzati con materiali inerti come platino o acciaio inossidabile, immersi nell'acqua.
3. Reazione chimica: L'elettricità fa sì che le molecole d'acqua (H₂O) si rompano nei loro elementi costituenti:gas idrogeno (H₂) e gas di ossigeno (O₂).
4. Raccolta di gas: Il gas idrogeno viene raccolto sull'elettrodo negativo (catodo) e il gas di ossigeno viene raccolto sull'elettrodo positivo (anodo).
L'equazione chimica per questo processo è:
2H₂O → 2H₂ + O₂
Nota: L'elettrolisi richiede una quantità significativa di energia elettrica, rendendola un processo ad alta intensità di energia.