Ecco perché:
* L'acqua è un composto: L'acqua (H₂O) è costituita da due atomi di idrogeno legati ad un atomo di ossigeno. Questi atomi sono strettamente legati insieme.
* Breaks Breaks: L'ebollizione fornisce energia sufficiente per rompere i legami tra le molecole d'acqua, permettendo loro di fuggire come vapore acqueo (vapore).
* L'ossigeno e l'idrogeno vengono rilasciati solo in elettrolisi: Per separare l'ossigeno e l'idrogeno dall'acqua, è necessario utilizzare un processo chiamato elettrolisi, che utilizza elettricità per rompere la molecola d'acqua.
Quindi, quando fai bollire l'acqua, stai semplicemente cambiando lo stato dell'acqua da liquido al gas, non separando i suoi singoli elementi.
