* Solubilità e temperatura: La solubilità della maggior parte dei solidi nei liquidi (come il NaCl in acqua) diminuisce quando la temperatura diminuisce. Ciò significa che meno solido può dissolversi nel liquido a temperature più basse.
* Soluzione satura: Una soluzione satura contiene la massima quantità di soluto (NaCl) che può dissolversi a una data temperatura.
* Effetto di raffreddamento: Quando si raffredda una soluzione satura, il limite di solubilità diminuisce. Poiché la soluzione stava già trattenendo la quantità massima di NaCl disciolto alla temperatura più elevata, ora contiene * più * NaCl di quanto possa fare a temperatura più bassa.
* PRECCITAZIONE: Per raggiungere un nuovo equilibrio, il NaCl in eccesso che non può più rimanere sciolto si cristallizzarà dalla soluzione. Questo si chiama precipitazione.
In sintesi: Il raffreddamento di una soluzione di NaCl satura fa precipitare parte del NaCl perché la soluzione non può più contenere tanto sale disciolto alla temperatura più bassa.
