* Composti organici: Questa è una categoria molto ampia, ma include la maggior parte delle molecole essenziali per la vita. Esempi includono:
* Carboidrati: Zuccheri, amidi, cellulosa
* Lipidi: Grassi, oli, cere
* Proteine: Composto da aminoacidi
* Acidi nucleici: DNA e RNA
* Fossil Fuels: Carbone, petrolio e gas naturale sono costituiti principalmente da idrocarburi (composti contenenti solo carbonio e idrogeno).
* Plastics: Molte materie plastiche sono realizzate con idrocarburi, sebbene spesso contengano anche altri elementi.
* Alcuni gas: Il metano (CH4) è un semplice idrocarburo che è un componente importante del gas naturale.
In sostanza, tutto ciò che è considerato "organico" conterrà probabilmente sia carbonio che idrogeno.