* Energia e movimento molecolare: L'energia di una sostanza è direttamente correlata al movimento delle sue molecole. Più le molecole si muovono e vibrano, maggiore è l'energia.
* stati della materia:
* Solidi: Le molecole nei solidi sono strettamente imballate e hanno un movimento limitato. Vibrano in posizioni fisse.
* Liquidi: Le molecole nei liquidi hanno più libertà di muoversi l'uno intorno all'altro. Possono tradurre, ruotare e vibrare, con conseguente maggiore energia.
* Gas: Le molecole nei gas hanno il massimo libertà. Si muovono rapidamente in tutte le direzioni, si scontrano tra loro e sono lontani. Questo dà ai gas i più alti livelli di energia.
Ecco un'analogia: Immagina un gruppo di persone in un affollato ascensore (solido). Possono a malapena muoversi. Ora immaginali in un treno affollato (liquido). Possono muoversi, ma i loro movimenti sono ancora limitati. Infine, immaginali in un grande campo aperto (gas). Possono muoversi liberamente e correre in tutte le direzioni.
In sintesi:
* I solidi hanno la minima energia perché le loro molecole hanno il minimo movimento.
* I liquidi hanno più energia dei solidi perché le loro molecole hanno più libertà di movimento.
* I gas hanno più energia perché le loro molecole si muovono più liberamente.
Ecco perché ci vuole energia per sciogliere un solido in un liquido o per vaporizzare un liquido in un gas. Stai aggiungendo energia alle molecole, aumentando il loro movimento e cambiando il loro stato.