* NAD+ deve essere un agente ossidante: NAD+ deve avere una maggiore affinità per gli elettroni rispetto alla molecola che è ossidante. Ciò significa che deve essere più elettronegativo e avere una maggiore tendenza a guadagnare elettroni.
* La molecola che viene ossidata deve essere un agente riducente: La molecola che viene ossidata (come il glucosio) deve avere un'affinità inferiore per gli elettroni rispetto a NAD+. Ciò significa che deve essere più elettropositivo e avere una maggiore tendenza a perdere elettroni.
* La reazione deve essere energicamente favorevole: Il trasferimento di elettroni dalla molecola che viene ossidata a NAD+ deve rilasciare energia. Ciò garantisce che la reazione possa procedere spontaneamente.
In sostanza, NAD+ funge da accettore di elettroni, accettando elettroni da una molecola con un livello di energia più elevato (come il glucosio) e si riduce a NADH. Questo processo è cruciale per molte vie metaboliche, tra cui la glicolisi e il ciclo dell'acido citrico.