Spiegazione:
Una proposta da parte dell’industria della carne e dei latticini per cambiare il modo in cui vengono misurate le emissioni di metano potrebbe ridurre significativamente il contributo segnalato del settore al cambiamento climatico e potenzialmente rallentare gli sforzi per ridurre le emissioni di gas serra.
Ecco perché:
- Fermentazione enterica: Mucche, maiali e altri animali rilasciano metano come sottoprodotto della digestione del cibo. Questo processo è chiamato fermentazione enterica e rappresenta gran parte delle emissioni di metano del settore zootecnico.
- Metodo di misurazione corrente: Attualmente, le emissioni di metano derivanti dalla fermentazione enterica sono stimate in base al numero e al tipo di animali, al loro consumo medio di mangime e a un'equazione che calcola la produzione di metano.
- Metodo proposto: L’industria della carne e dei latticini propone di misurare le emissioni di metano direttamente dagli allevamenti utilizzando tecnologie di rilevamento. Questo metodo comporterebbe stime di emissioni inferiori rispetto al metodo attuale.
Preoccupazioni e implicazioni:
- Sottostimata delle emissioni: I critici sostengono che misurare le emissioni direttamente dalle aziende agricole può sottostimare l’effettivo metano rilasciato, poiché potrebbe non catturare le emissioni provenienti dallo stoccaggio del letame e da altre fonti.
- Incentivo ridotto per la mitigazione: Se le emissioni di metano del settore dell’allevamento vengono segnalate inferiori, ciò indebolisce l’incentivo per gli agricoltori ad adottare pratiche che riducano la produzione di metano, come il miglioramento delle diete degli animali o l’utilizzo di sistemi di cattura del metano.
- Ritardare l'azione per il clima: Sottostimare le emissioni di metano provenienti dall’industria della carne e dei latticini potrebbe ritardare o indebolire le politiche e le normative volte a frenare le emissioni di gas serra provenienti dall’agricoltura, contribuendo nel lungo periodo al cambiamento climatico.
Importanza della precisione nella misurazione delle emissioni:
Misurare e rendicontare accuratamente le emissioni di metano provenienti dal settore zootecnico è fondamentale perché:
- Il metano è un potente gas serra con un impatto sul riscaldamento significativamente più elevato rispetto al biossido di carbonio nel breve termine.
- L'agricoltura e l'allevamento sono le principali fonti di emissioni di metano e contribuiscono al cambiamento climatico.
- Misurazioni accurate delle emissioni sono essenziali per progettare politiche e incentivi efficaci per ridurre le emissioni.
Cambiare la metodologia per misurare le emissioni di metano potrebbe avere implicazioni significative per la nostra comprensione del contributo del settore zootecnico al cambiamento climatico e potrebbe potenzialmente minare gli sforzi per affrontare il problema. È fondamentale che i decisori valutino attentamente ed esaminino eventuali modifiche proposte per garantire che le misurazioni delle emissioni rimangano accurate e affidabili.
