Il BMR è una misura del dispendio energetico del corpo a riposo e rappresenta circa il 60-70% del dispendio energetico totale di una persona. È influenzato da vari fattori come età, sesso, massa muscolare, genetica e composizione corporea.
Il BMR può essere stimato utilizzando vari metodi, inclusa l’equazione di Harris-Benedict, che tiene conto dell’età, del peso, dell’altezza e del sesso di una persona. L'equazione di Mifflin-St Jeor è un'altra formula comunemente usata che considera il livello di attività oltre ai fattori sopra menzionati.
