* Temperatura: Il tè caldo sarà sicuramente più caldo del succo. Tuttavia, la temperatura da sola non ci dice l'energia termica totale.
* Volume: Una brocca di succo è molto più grande di una tazza di tè. Anche se il succo è più freddo, potrebbe avere più energia termica totale perché ce n'è di più.
* Calore specifico: Sostanze diverse hanno capacità diverse per trattenere il calore. L'acqua ha un calore specifico più elevato di, diciamo, olio. Se il succo è principalmente acqua e il tè è principalmente acqua, il succo manterrà generalmente più energia termica. Ma se il succo è un pugno di frutta con molto zucchero o ha aggiunto oli, il tè potrebbe avere più energia termica se è abbastanza caldo.
Per capire quale ha più energia termica, dovresti sapere:
* La temperatura di ogni bevanda.
* Il volume di ogni bevanda.
* La capacità termica specifica di ogni bevanda.
Fammi sapere se hai quei dettagli!
