Ecco una rottura:
* È una scala relativa: Non misura la quantità effettiva di energia termica presente, ma piuttosto confronta la temperatura a punti di riferimento specifici.
* Punti di riferimento: Fahrenheit usa il punto di congelamento dell'acqua come 32 gradi e il punto di ebollizione dell'acqua a pressione atmosferica standard come 212 gradi.
* Intervalli: Divide la differenza tra questi punti in 180 intervalli uguali, ciascuno dei quali rappresenta un grado Fahrenheit.
In sostanza, Fahrenheit misura l'energia termica relativa presente in una sostanza o un ambiente rispetto ai punti di congelamento e di ebollizione dell'acqua.
Mentre Fahrenheit è ancora usato in alcune parti del mondo (principalmente gli Stati Uniti), la scala Celsius è lo standard nella maggior parte dei paesi e applicazioni scientifiche A causa della sua semplicità e relazione con la scala Kelvin, che misura la temperatura assoluta.