Ecco perché:
* Formazione del legame: Quando gli atomi si legano, rilasciano energia, formando una disposizione più stabile. Questa energia è essenzialmente immagazzinata all'interno del legame stesso.
* Breaking Bonds: Per rompere un legame, l'energia deve essere aggiunta alla molecola. Questa energia viene utilizzata per superare le forze attraenti che tengono insieme gli atomi.
Esempi:
* Glucosio: I legami in glucosio immagazzinano molta energia chimica. Quando i nostri corpi abbattono il glucosio, questa energia viene rilasciata e utilizzata per vari processi.
* Fossil Fuels: I combustibili fossili come carbone, petrolio e gas naturale contengono energia immagazzinata nei legami di idrocarburi. Quando bruciamo questi carburanti, i legami si rompono, rilasciano l'energia come calore e luce.
* ATP: L'adenosina trifosfato (ATP) è il vettore di energia primario nelle nostre cellule. I legami tra i gruppi di fosfato immagazzinano energia che può essere rilasciata quando necessario.
In sintesi: L'energia intrappolata nei legami di una molecola è chiamata energia potenziale chimica . Questa energia viene rilasciata quando i legami sono rotti e viene utilizzata per alimentare vari processi negli organismi viventi e nelle reazioni chimiche.
