1. Joule (J) :
* Questa è l'unità standard di energia nel sistema internazionale delle unità (SI).
* 1 Joule è definito come la quantità di energia richiesta per esercitare una forza di 1 Newton su una distanza di 1 metro.
2. Calorie (cal) :
* Questa è un'unità non SI che viene spesso utilizzata in chimica e nutrizione.
* 1 calorie è definita come la quantità di calore richiesta per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado Celsius.
* Esistono due tipi principali di calorie:
* Small Calorie (Cal) :pari a 4.184 joule.
* grande calorico (cal) :noto anche come "kilocalorie" (kcal), pari a 1000 piccole calorie o 4184 joule.
3. Unità termica britannica (BTU) :
* Questa è un'unità non SI comunemente usata negli Stati Uniti e nel Regno Unito.
* 1 BTU è definito come la quantità di calore richiesto per aumentare la temperatura di 1 chilo di acqua di 1 grado Fahrenheit.
Altre unità meno comuni:
* therm (th) :Un'unità utilizzata nel settore del gas, equivalente a 100.000 BTU.
* watt-hOUr (WH) :Un'unità di energia, comunemente usata per l'elettricità.
Scegliere l'unità giusta:
L'unità migliore da utilizzare dipende dalla situazione specifica. Per il lavoro scientifico, i joule sono generalmente preferiti. Ai fini nutrizionali, i chilocalorie sono più comuni. Nelle applicazioni di ingegneria, è possibile utilizzare BTU.
