1. Sunlight: Le piante catturano la luce solare usando un pigmento verde chiamato clorofilla.
2. Acqua e anidride carbonica: Le piante assorbono l'acqua dal suolo e l'anidride carbonica dall'aria.
3. Glucosio: Usando l'energia dalla luce solare, le piante combinano acqua e anidride carbonica per creare glucosio (un tipo di zucchero). Questo processo rilascia anche ossigeno.
4. Conservazione dell'energia: Le piante immagazzinano l'energia dalla luce solare all'interno dei legami chimici delle molecole di glucosio.
5. Fonte alimentare: Quando mangiamo piante (o animali che hanno mangiato piante), consumiamo questa energia immagazzinata.
Come viene liberata l'energia dal cibo?
I nostri corpi abbattono le molecole di glucosio attraverso un processo chiamato respirazione cellulare . Ciò comporta una serie di reazioni chimiche che:
1. Rompi il glucosio: I legami all'interno delle molecole di glucosio sono rotti.
2. Energia di rilascio: L'energia immagazzinata in quei legami viene rilasciata, principalmente sotto forma di ATP (adenosina trifosfato).
3. Usa energia: Le nostre cellule usano l'energia dall'ATP per varie funzioni come la contrazione muscolare, la crescita cellulare e il mantenimento della temperatura corporea.
diversi tipi di alimenti immagazzinano diverse quantità di energia.
* Carboidrati: Principalmente costituito da zuccheri e amidi, forniscono una rapida fonte di energia.
* Fatti: Conservare più energia per grammo rispetto ai carboidrati e sono una fonte di energia più efficiente per lo stoccaggio a lungo termine.
* Proteine: Mentre fungono principalmente da elementi costitutivi per i nostri corpi, possono anche essere utilizzati per l'energia.
In sintesi: Il cibo ottiene la sua energia dalla luce solare, che le piante catturano e immagazzinano i legami chimici del glucosio. Quindi abbattiamo quel glucosio per rilasciare l'energia e alimentare i nostri corpi.
