* Movimento molecolare: Nel ghiaccio, le molecole d'acqua sono strettamente imballate e bloccate in una struttura rigida da legami idrogeno. Questa struttura limita il loro movimento. In acqua liquida, questi legami sono più deboli, permettendo alle molecole di muoversi più liberamente e spingersi intorno.
* Energia cinetica: Il movimento più rapido delle molecole in acqua liquida significa che hanno più energia cinetica, che è l'energia del movimento.
* Energia termica: L'energia termica è una forma di energia associata al movimento delle molecole. Poiché le molecole di acqua liquida si stanno muovendo più velocemente, hanno più energia termica delle molecole di ghiaccio.
Pensaci così:
* Ice: Immagina le persone che si fermano in una stanza affollata, incapaci di muoversi molto.
* Acqua: Immagina le stesse persone che ora ballano e muoviti liberamente.
Le persone che ballano hanno più energia perché si stanno muovendo di più. Allo stesso modo, le molecole d'acqua hanno più energia perché si muovono più delle molecole di ghiaccio.
Nota importante: Mentre le molecole d'acqua hanno più energia delle molecole di ghiaccio, ciò non significa che l'acqua sia "più calda". La temperatura misura l'energia cinetica media delle molecole, non la quantità totale di energia. L'acqua a 0 ° C ha la stessa energia cinetica media del ghiaccio a 0 ° C, anche se le molecole d'acqua hanno più energia totale.