* Fotosintesi: Le piante usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per creare zuccheri (come il glucosio) attraverso la fotosintesi. Questo processo converte l'energia della luce in energia chimica, conservandola all'interno dei legami di queste molecole di zucchero.
* Carrier energetici: Queste molecole di zucchero fungono da portatori di energia. Quando una pianta ha bisogno di energia per la crescita, la riproduzione o altri processi, scompone questi zuccheri, rilasciando l'energia immagazzinata.
Pensaci così:
* I legami chimici nelle molecole di zucchero sono come piccole batterie.
* L'energia immagazzinata è come la carica elettrica nelle batterie.
Nota importante: Questa energia immagazzinata non è limitata agli zuccheri. Le piante immagazzinano anche energia in altre molecole come grassi e proteine, ma la fonte primaria è il glucosio prodotto attraverso la fotosintesi.