Ecco come funziona:
* forni elettrici: Questi forni usano energia elettrica per riscaldare gli elementi di riscaldamento. Gli elementi, spesso realizzati in metallo, diventano caldi e trasferiscono il loro calore al cibo.
* forni a gas: Questi forni bruciano gas naturale o propano. La combustione del gas produce calore, che viene quindi utilizzata per cuocere il cibo.
Mentre la fonte di energia potrebbe differire, sia i forni elettrici che quelli a gas alla fine si basano su energia termica cucinare cibo.
