* Trasferimento di calore: Quando l'acqua si congela, l'energia (calore) che stava causando la mossa liberamente delle sue molecole viene rimossa. Questa energia termica non scompare solo; Viene trasferito nell'ambiente circostante.

* Il ruolo del frigorifero: Il congelatore è progettato per rimuovere attivamente il calore dall'interno. Questo viene fatto attraverso un ciclo del refrigerante. Ecco una spiegazione semplificata:

* Frigo: Un fluido speciale (refrigerante) circola attraverso il sistema.

* Evaporazione: Il refrigerante assorbe il calore dal compartimento del congelatore mentre evapora.

* Compressione: Il refrigerante viene quindi compresso, aumentando la sua temperatura.

* Condensazione: Il refrigerante caldo rilascia il suo calore nell'aria circostante fuori dal frigorifero (di solito nella parte posteriore o nella parte inferiore).

* Espansione: Il refrigerante si raffredda e si espande, pronto ad assorbire più calore dal congelatore.

In sintesi: L'energia termica dall'acqua gelida viene assorbita dal refrigerante nel congelatore. Questo calore viene quindi trasferito in aria fuori dal frigorifero, mantenendo il congelatore freddo e consentendo all'acqua di congelare.