Ecco perché:

* carburante: I forni a gas usano gas naturale o propano come carburante. Questi carburanti contengono energia chimica immagazzinata.

* COMBUSTION: Quando si accende il forno, il gas viene acceso, causando una reazione chimica chiamata combustione.

* Rilascio di calore: La combustione rilascia l'energia chimica come calore, che quindi riscalda il forno e il cibo all'interno.

Quindi, la trasformazione di energia primaria in un forno a gas proviene dall'energia chimica nel carburante all'energia termica che cucina il cibo.