Ecco perché:
* Sugar semplice: Il glucosio è uno zucchero semplice che è facilmente scomposto dai nostri corpi.
* Respirazione cellulare: Le nostre cellule usano il glucosio in un processo chiamato respirazione cellulare per produrre ATP (adenosina trifosfato), la valuta energetica primaria delle cellule.
* Rilascio di energia rapida: Questo processo di abbattimento del glucosio è relativamente rapido, fornendo un rapido esplosione di energia.
Mentre anche altre molecole come grassi e proteine possono fornire energia, richiedono processi più complessi e richiedono più tempo per rompersi, rendendo il glucosio la fonte ideale per energia rapida.