1. Conduzione: Ciò comporta il trasferimento di calore attraverso il contatto diretto. Pensa a un cucchiaio di metallo in una tazza di caffè caldo. Il calore del caffè viene trasferito alle molecole del cucchiaio, che vibrano più velocemente e passano quell'energia lungo i loro vicini. Ecco come una padella si riscalda sul fornello.

2. Convezione: Questo metodo prevede il trasferimento di calore attraverso il movimento di fluidi (liquidi o gas). Immagina una pentola di acqua bollente. L'acqua calda in basso sorge perché è meno densa. L'acqua più fredda nella parte superiore dei lavelli per sostituirlo, creando un ciclo di movimento che diffonde il calore in tutta la pentola. Questo è anche il modo in cui funzionano i forni convezione.

3. Radiazione: Ciò comporta il trasferimento di energia attraverso le onde elettromagnetiche. Il calore del sole raggiunge la Terra attraverso le radiazioni. Non è necessario alcun mezzo per questo trasferimento, quindi può accadere anche nel vuoto. Ecco come le microonde riscaldano il cibo e come un incendio ti riscalda da lontano.