* Definizione: Una caloria è la quantità di energia termica richiesta per aumentare la temperatura di un grammo di acqua di un grado Celsius (da 14,5 ° C a 15,5 ° C).
* Rapporto con i joule: La caloria è un'unità di energia relativamente piccola. È correlato all'unità SI standard di energia, Joule (J), con la seguente conversione:
* 1 calorie (cal) =4.184 joules (j)
* Usa nel cibo: Mentre le calorie sono un'unità scientifica, è più comunemente associata al cibo e alla nutrizione. In questo contesto, la "calorica" (con una capitale C) si riferisce a un chilocalorico (Kcal), che è pari a 1000 calorie.
Nota importante: La calorica non è un'unità fondamentale in fisica. È un'unità conveniente per misurare l'energia termica, in particolare nel contesto del cibo e della nutrizione.
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