Ecco perché:
* Il grasso fornisce 9 calorie per grammo , mentre i carboidrati e le proteine forniscono 4 calorie per grammo.
* Il grasso è una fonte di energia molto concentrata ed è essenziale per molte funzioni corporee, tra cui la produzione di ormoni, l'isolamento e la struttura della membrana cellulare.
È importante notare che mentre il grasso è una parte cruciale di una dieta sana, il consumo di troppo grasso può portare a problemi di salute. Una dieta equilibrata dovrebbe includere grassi sani da fonti come avocado, noci, semi e pesce grasso, ma dovrebbe includere anche molti frutti, verdure e cereali integrali.
